14代+2代続く農家に受け継がれるこだわり
野菜作りのこだわり その1「土」
片瀬山住民に人気の山澤さんの野菜。それを生み出すこだわりはずばり「土」です。その「土」には動物性の堆肥は使わない。植物性の堆肥を使う。そして堆肥は自家製で作物に合わせて変えているんだとか。自家製の堆肥の作り方は10年間の研究を経て完成させたもので、化学肥料は一切使っていません。3年寝かせてその間29回返す作業をするそうです。大変な手のかけ方で、それによって堆肥が生まれ、作物に最適な土が生まれます。
今住む人も、いつか住む人にも、住みよい街をめざして【片瀬山環境委員会】
野菜作りのこだわり その1「土」
片瀬山住民に人気の山澤さんの野菜。それを生み出すこだわりはずばり「土」です。その「土」には動物性の堆肥は使わない。植物性の堆肥を使う。そして堆肥は自家製で作物に合わせて変えているんだとか。自家製の堆肥の作り方は10年間の研究を経て完成させたもので、化学肥料は一切使っていません。3年寝かせてその間29回返す作業をするそうです。大変な手のかけ方で、それによって堆肥が生まれ、作物に最適な土が生まれます。
いつもと異なる更新タイミングですが、最新ニュースをお届けします。
◆レジが新しくなりました
少し前からこのような掲示があったのにお気づきの方も多いと思います。そして、実際9月24日からレジが変わりました。早速その様子をお伝えします。
毎週日曜日午後1時 やまか駐車場に行列ができます。そこへ軽トラックで登場するのが、市内の農家山澤農園のおじさん山澤さんです。その直売農産品が「おいしすぎる」とファンがいる山澤さんですが、その野菜にはこだわりと味の秘訣が詰まっています。
“【いいね!ご紹介】野菜直売 山澤農園さん訪問 その1” の続きを読む【経緯】
市のホームページ内に建築指導課担当の 建築協定について という説明ページがあります。
ここでは、「建築協定」という制度の仕組や内容の説明がされています。さらに片瀬山については「土地・建物に関する申合せ」(いわゆる50坪規制)の紹介が掲載されていました。先日、市の建築指導課の方から、「市の建築協定説明ページの構成を変更したので、連携して環境委員会の「片瀬山での建築規制」のページの手直しを要請され対応いたしました。
最近の片瀬山の犯罪事情
ーー犯罪事情について話を聞かせて下さい。
佐武さん:
「特殊詐欺」
防犯カメラの導入を先導
ーー片瀬山の安全安心を守るために防犯カメラの設置に尽力されたそうですね
片瀬山駐在所勤務の第一歩は「犬」と魔法の制服?
ーー平成9年(1997年)片瀬山駐在所勤務を始めた頃はどんな事をされたのですか?
片瀬山に入る坂の登り口、左側に片瀬山駐在所。見慣れた風景ですが、そこで片瀬山住民の「安全と安心」を守り続けて24年目になる駐在所の警察官、佐武さんの仕事の内容と人となり、それを支える思いについて伺いました。
“【この人に聞く】片瀬山駐在所の24年ーその1” の続きを読む