【この人に聞く】夢をかなえて-アウスリーベ-その2

独りぼっちの修行から職人としてマイスター資格取得へ

いきなり独りぼっちの修行になってしまった曽根 愛(そね めぐみ)さん その後もドイツでの修行を続け、国家マイスター資格を取り片瀬山に出店するまでをお聞きしました。

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【この人に聞く】夢をかなえて-アウスリーベ-その1

ドイツでお菓子職人になりたい!

毎回片瀬山・片瀬地域にお住まいの素敵な方にお話を聞く【この人に聞く】コーナー。今回ご紹介するのは、片瀬山4丁目にあるドイツ焼き菓子店アウスリーベのオーナー曽根愛(そね めぐみ)さんです。

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