【いいね!ご紹介】なみのりコーヒーロースタリー湘南目白山

豆の選別や焙煎までこだわるお店が目白山に

コーヒーロースタリーというのはコーヒー豆の焙煎機を持つカフェのこと。珈琲を淹れるだけでなく、どんなコーヒー豆をどのように焙煎するか、まで含めてこだわるお店の事です。
そんな目白山のお店をご紹介します。
連休前のある日お店の前に、OPENの看板が出ていたので珈琲をいただくことにしました。

お店の入口と前に出ている看板 海の見えるお店のデッキから
入口の看板

不定休なので、やっている日に通りかかったらラッキーです。お庭でも、デッキでもお好きなところでどうぞ、だったので海が見えるブルーのデッキでいただくことに。
お店の名前の入った綺麗なブルーのカップはおおぶりで、そこにたっぷりの珈琲が注がれています。

お店の名前入りのカップが素敵でした

ブラックでも苦くなく、酸味も強くなく、香ばしくて美味しい珈琲でした。

メニューがこちら


自ら選び抜いた珈琲豆を「富士ローヤル10キロガス窯」で焙煎し、淹れた珈琲です。こちらで焙煎した珈琲豆を横浜、国分寺、溝の口、八王子、平塚、町田等でポップアップストア(期間限定)出店販売されています。ちなみに5月はマルイ町田、ラスカ平塚、京王聖蹟桜ヶ丘です。
目白山ブレンドは、ティーバッグのように珈琲が淹れられるタイプだとか。
可愛らしい2歳のお嬢さん「まる店長」 がたくさんお話してくれて、帰りにはお見送りもしてくれました
夏用の水出し珈琲と併せて購入しがてら、まる店長さんにも、また会いに行きたいなと思います。
【お店の情報】
なみのりコーヒーロースタリー湘南目白山
 藤沢市片瀬目白山1-4  GoogleMapでこちら
 不定休 営業日は お昼頃〜16時頃までの営業となります

〇インスタグラムはこちら  日々の色々 
〇ホームページ(オンラインストア)は こちら 焙煎豆の価格表等を掲載
 月1あるいは隔週のサブスク珈琲豆配送コースもお勧めとの事
当日の営業等問い合わせはLINE公式アカウントをご利用下さい
 ちなみに
(Reported By M)

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