【やってみました】農園野菜で作ってみました

秋~冬の山澤農園訪問番外編

日曜日のやまかスーパー前で販売していた山澤農園さんの野菜。どれも美味しそうなので買いすぎました。それで色々な料理を作ってみました。それをちょっと紹介してみます。
どれも山澤農園さんの新鮮なお野菜を使ってみました。本当においしいです!

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【NEWS】プレミアム商品券使い方(追加販売含む)

藤沢元気回復プレミアム商品券 というのをご存じでしょうか?
藤沢市が32憶5000万円をかけて実施するコロナ対策の市内需要喚起政策です。
一冊5000円で購入して6500円の買物が可能ですから30%のプレミアムというなかなかおいしい商品券です。(発行数は紙での販売が47.5万冊、電子版が2.5万冊)大型店含めた物品販売だけでなく、飲食店、タクシー等幅広くサービス業、薬局調剤にも使えます。

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【いいね!ご紹介】野菜直売 山澤農園さん訪問 その2

14代+2代続く農家に受け継がれるこだわり

野菜作りのこだわり その1「土」
片瀬山住民に人気の山澤さんの野菜。それを生み出すこだわりはずばり「土」です。その「土」には動物性の堆肥は使わない。植物性の堆肥を使う。そして堆肥は自家製で作物に合わせて変えているんだとか。自家製の堆肥の作り方は10年間の研究を経て完成させたもので、化学肥料は一切使っていません。3年寝かせてその間29回返す作業をするそうです。大変な手のかけ方で、それによって堆肥が生まれ、作物に最適な土が生まれます。

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【NEWS】やまか新レジ導入とその他の変化

いつもと異なる更新タイミングですが、最新ニュースをお届けします。
◆レジが新しくなりました
少し前からこのような掲示があったのにお気づきの方も多いと思います。そして、実際9月24日からレジが変わりました。早速その様子をお伝えします。

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