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【いいね！ご紹介】野菜直売 山澤農園さん訪問 その２

14代＋2代続く農家に受け継がれるこだわり

野菜作りのこだわり　その１「土」
片瀬山住民に人気の山澤さんの野菜。それを生み出すこだわりはずばり「土」です。その「土」には動物性の堆肥は使わない。植物性の堆肥を使う。そして堆肥は自家製で作物に合わせて変えているんだとか。自家製の堆肥の作り方は10年間の研究を経て完成させたもので、化学肥料は一切使っていません。3年寝かせてその間29回返す作業をするそうです。大変な手のかけ方で、それによって堆肥が生まれ、作物に最適な土が生まれます。

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【NEWS】やまか新レジ導入とその他の変化

いつもと異なる更新タイミングですが、最新ニュースをお届けします。
◆レジが新しくなりました
少し前からこのような掲示があったのにお気づきの方も多いと思います。そして、実際9月24日からレジが変わりました。早速その様子をお伝えします。

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【いいね！ご紹介】野菜直売 山澤農園さん訪問 その１

やまか片瀬山で話題 行列のできる農家直売　山澤農園さんを訪問

毎週日曜日午後1時　やまか駐車場に行列ができます。そこへ軽トラックで登場するのが、市内の農家山澤農園のおじさん山澤さんです。その直売農産品が「おいしすぎる」とファンがいる山澤さんですが、その野菜にはこだわりと味の秘訣が詰まっています。

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【いいね！ご紹介】うたしろさんお茶のみサロン

梅雨の晴れ間の日曜日の午後、片瀬山駅近くの「うたしろさんお茶のみサロン」にお邪魔しました。
高齢者を支える地域連携の試みとして
ここは高齢者を支える地域連携の場として鎌倉市の地元を担当する地域包括センター（聖テレジア第2）の後押しでできたサロンです。

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